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sábado, 31 de março de 2012

CANDIDATOS PRÓPRIOS, PRIORIDADE DO NOVO PMDB-SP

  Baleia Rossi -Deputado Estadual 
e Presidente do PMDB no Estado de São Paulo

A partir destas eleições, nosso partido no Estado de São Paulo não será linha auxiliar de nenhuma chapa majoritária que não esteja representada por uma liderança peemedebista.
A prioridade é o PMDB lançar candidato próprio em todas as cidades possíveis ou, na pior das hipóteses, o vice. Não aceitará mais qualquer interferência de fora de seus quadros. Esta decisão, tomada pelo diretório paulista, é irrevogável.

sexta-feira, 30 de março de 2012

A VITAMINA DO SOL

A vitamina D é conhecida como a vitamina do sol, porque pode ser produzida pela pele humana através da exposição dos percursores aos raios ultravioleta(UV) emitidos pela luz solar.Para as pessoas com pele escura que vivam em ambientes enevoados ou poluidos, que experimentem longos invernos ou que não passem tempo suficiente ao ar livre durante as horas do dia, a produção desta vitamina do sol pelo seu organismo, pode ser muito reduzida para cobrir as deficiências na dieta alimentar.

quinta-feira, 29 de março de 2012

ANJOS DE BICICLETA



foto: Gui Mohallem


São mais de 250, só na cidade de São Paulo. Eles acompanham e ensinam o ciclista iniciante a se movimentar pelas ruas da cidade. De graça, porque simplesmente adoram fazer isso.

terça-feira, 27 de março de 2012

27 de março - Dia do Circo


Hoje comemoramos o Dia do Circo em homenagem ao palhaço brasileiro Piolin, que nasceu dia 27 de março de 1897 na cidade de Ribeirão Preto, interior de São Paulo.

Você sabia que as primeiras tentativas de apresentações em circo vieram da China? Lá a monarquia se divertia com a apresentação dos contorcionistas e equilibristas.

Dos divertidos e simpáticos palhaços, dos malabaristas e suas manobras arriscadas, da mulher borracha, do atirador de facas, mágicos, adestradores de animais e trapezistas, é feito o mundo mágico dos circos!

Os palhaços ficam encarregados de proporcionarem muitas gargalhadas ao público. Para ser um palhaço, é preciso vocação e gostar de interagir com as pessoas, pois só assim irão transmitir alegria e entusiasmo a todos que estão assistindo ao espetáculo.

O mágico é o que mais chama a atenção de todos na platéia. Executam números curiosos de ilusionismo, iludindo e prendendo a atenção dos espectadores.


Se você nunca foi ao circo, tem uma ótima oportunidade agora no Dia do Circo. Não perca este mundo de diversão e magia!


Fonte: www.smartkids.com.br - Clique Aqui 

segunda-feira, 26 de março de 2012

Hora do Planeta 2012: apague as luzes em 31/03

 

Que tal ficar no escuro por 60 minutos para mostrar que você se preocupa e faz sua parte contra o aquecimento global? Essa é a ideia da campanha Hora do Planeta, que é promovida há cinco anos pela ONG WWF e, em 2012, convida a população mundial a apagar as luzes por uma hora, no dia 31/03, a partir das 20h30. Vai aderir?






 
 
 
Fonte: www.planetasustentavel.abril.com.br 




domingo, 25 de março de 2012

Comer chocolate faz bem à saúde, comprovam cientistas ingleses


O chocolate é poderoso graças aos antioxidantes do cacau que podem evitar, por exemplo, pressão alta e melhorar o colesterol.

Uma boa notícia para quem não resiste a um chocolate: uma pesquisa comprovou que é possível comer sem culpa e faz bem à saúde, mas sem exageros, é claro. Já deve ter chocólatra pagando promessa e repetindo aquele chavão insuportável: “Eu já sabia”. Agora é científico: comer chocolate faz bem à saúde. Tomara que não apareça uma pesquisa afirmando que não é bem assim. Por enquanto, o melhor, mesmo, é aproveitar.

Para a professora Eva Cristina Menezes, trufas, barras e bombons são um desejo: “Eu não sei explicar. É maravilhoso”. Mais do que apenas desejo, uma pesquisa afirma que chocolate faz bem à saúde. “Se deixar, a gente come todos os dias. Bom saber disso, não sabia”, lembra a servidora pública Ana Carolina Berezowski.

O estudo da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, diz que quem come mais tem um risco menor de sofrer derrame, doenças do coração e até de ter diabetes. O chocolate é poderoso graças aos antioxidantes do cacau que podem evitar, por exemplo, pressão alta e melhorar o colesterol. Já tem gente caprichando nas compras, como a estudante Ângela Bernardes. “Dá vontade de levar a loja inteira”, conta.

Mas é preciso ter muita calma nesta hora. A pesquisa alerta que o chocolate só traz benefícios se consumido sem exagero. No máximo, 20 gramas por dia. Nada além de um tabletinho. Pode ser? “Tem de ter um autocontrole muito grande. Acho difícil”, confessa a servidora pública Cristiane Silva.

Na casa da comerciante Simone Theobald tem um armário só para guloseimas. Todos adoram, mas um vigia o outro. O filho de Simone, o estudante Pedro Theobald, conta que ela o controla. “Às vezes, eu quero comer mais, mas não pode. Ela pede para eu parar”, diz.

Médicos dizem que chocolate não é remédio nem faz milagre. “O chocolate precisa ser utilizado em uma quantidade moderada dentro de um estilo de vida saudável. Aí, sim, dentro de uma dieta bem distribuída e bem balanceada, você pode ingerir seu chocolate tranquilamente”, lembra o cardiologista Renault Ribeiro Júnior.

Os cardiologistas dizem que o mesmo benefício do antioxidante do cacau também pode ser encontrado em frutas como uva, morango, cereja e ameixa.

Fonte: www.G1.globo.com - Clique aqui

sábado, 24 de março de 2012

4 sinais de que sua ideia de negócio é ruim

Antes de investir em uma empresa, saiba se o projeto tem chances de ter sucesso


Homem de negócios chorando

Quase todo empreendedor acredita mesmo que a sua ideia de negócio é perfeita, não tem como ser melhorada e está destinada ao sucesso absoluto. A ilusão empreendedora está também ligada à capacidade destas pessoas de enxergarem projetos e se entusiasmarem tanto a ponto de investirem o próprio dinheiro e tempo nele.
Geralmente, no entanto, as ideias sempre podem ser melhoradas e algumas nem devem sair do papel. Seja por falta de clareza ou mesmo de pesquisa, existem pequenas empresasque não vão adiante e saber disto a tempo pode ajudar a evitar uma decepção e um rombo na conta bancária.
Para David Kallás, professor de Estratégia do Insper, existem quatro perguntas essenciais para medir o quanto a sua ideia é boa. “A primeira é se sua ideia é realmente útil. A segunda é se o seu preço é facilmente acessível para a massa de compradores. A terceira é se você é capaz de cumprir sua meta de custo para lucrar com o preço que definiu e, por fim, como vai fazer para entregar a um custo adequado e ainda ter lucro. Para ser comercialmente viável, precisa ter as quatro coisas”, explica.
Veja a seguir quatro sinais de que uma ideia não tem potencial para virar um negócio de fato.
1. O mercado consumidor é imenso
Se você acha que seu negócio tem um mercado consumidor enorme, já começou mal. O primeiro passo a fazer uma pesquisa séria e não ficar só perguntado o que seus amigos acham sobre o produto. “Precisa testar de uma forma mais objetiva do que simplesmente consultar algumas pessoas”, diz Kallas.
O ideal é que o empreendedor converse com clientes potenciais assim que tiver a ideia, mas profissionalize na hora de investir. “O que vai mostrar se é boa ou não é conseguir vender aquilo. Precisa vender ou não tem dinheiro para nada”, ensina Marcos Simões, diretor de seleção e serviços a empreendedores da Endeavor.
Outro sinal comum de problemas na ideia é quando o seu mercado é muito generalizado. “Coloque como perfil quem realmente enxerga o valor do produto. Precisa pensar qual o tamanho do mercado, para quantos clientes pode vender e é importante que o empreendedor seja muito crítico e específico”, diz Simões.
2. A ideia é tão inovadora que as pessoas nem acreditam
Quando uma ideia é muito inovadora, o empreendedor precisa pensar em mais coisas além de abrir uma empresa. “Ele pode enfrentar resistência das pessoas, de achar que não funciona ou não vai dar certo. São barreiras cognitivas”, explica Kallas. Não conhecer as barreiras de adoção para realizar sua ideia é um sinal grave de que o empresário não está pronto. “A adoção não deve ser só pelo cliente, mas pela equipe. O grande cemitério de derrota de ideias é a própria equipe. Tem que ser bom não só para vender fora, mas dentro de casa”, conclui o professor do Insper.
Outro tipo de barreira diz respeito ao posicionamento da sua empresa no mercado. “Tem outros players com uma proposta e capacidade de execução muito semelhante à sua? Precisa pensar porque o cliente compraria de você e não dele”, diz Simões.
3. O projeto é ótimo, mas precisa de muito capital
Uma boa ideia de negócio precisa também ser projetada para fazer a empresa crescer. É isso o que os especialistas chamam de ideia escalável. “Não basta ter um mercado grande, precisa saber o quão rápido consegue crescer”, explica Simões. Geralmente, uma ideia de negócio é pouco escalável quando o crescimento da empresa está atrelado a um alto investimento em capital ou mão de obra extremamente qualificada. “Se precisa de muita capital para crescer, desacelera o crescimento”, diz o diretor da Endeavor.
4. Ainda não há um modelo de negócio definido
Você já sabe como vai ganhar dinheiro com a sua ideia? Pois o modelo de negócios é parte essencial de um projeto bem sucedido. “Potenciais empreendedores veem todo mundo ganhando com algo e querem entrar também. Não precisa ser a Nasa para construir um negócio que vai dar certo, mas tem que ter certeza que não está fazendo mais do mesmo”, explica Simões.
O modelo de negócioé também a chave para ter sucesso na empresa. O diretor da Endeavor cita o exemplo dos serviços de software na nuvem. “Eles têm o mesmo produto que os concorrentes, mas têm forma diferente de precificar. Ao invés de cobrar um valor enorme para comprar a licença, cobram um valor mensal. Isso se dilui na mensalidade e mais gente fica disposta a comprar”, conta.

sexta-feira, 23 de março de 2012

A importância do " café da manhã "


O desjejum, também conhecido como café da manhã, nada mais é do que a primeira refeição realizada no início do seu dia e recebe este nome por ser ela quem tira o corpo do jejum.
A oferta de alimentos deve ocorrer antes que a demanda por energia aumente, pois caso isso não ocorra diversos processos fisiológicos podem ser prejudicados!
É importante lembrar que a demanda de energia aumenta, conforme aumentam as atividades do organismo.
Que Prejuízos a Ausência do Desjejum pode Trazer?
Pular ou omitir esta refeição, pode ser extremamente prejudicial para o seu corpo, pois diversas funções acabam sendo comprometidas.
Entre as áreas afetadas, podemos incluir: atividades intelectuais, especialmente em crianças na fase pré escolar, atividades físicas, diminuindo portanto rendimento físico e mental.

Portanto não importa se você vai trabalhar ou praticar uma atividade física, o que importa é que você não saia de casa sem o seu desjejum.

É importante lembrar também, que a falta do desjejum atrapalha o corpo a manter um peso saudável, sendo este um fator de risco para a obesidade.

Por que Fazer o Café da Manhã?

Em primeiro lugar porque você vai ter melhor desenvolvimento cognitivo e mental na suas atividades diárias, além de um melhor desempenho físico.

O desjejum de acordo com alguns estudos, aumenta a oferta de vitaminas e minerais como cálcio, essenciais para o bom funcionamento do organismo e prevenção de doenças como osteoporose.

Estudos mostram também que a prática desta refeição é fundamental para a manutenção de um peso saudável, pois diminui a fome nas refeições subsequentes, e diminui a vontade e procura por alimentos excessivamente calóricos.

O desjejum ajuda também na manutenção de um estilo de vida mais ativo fisicamente.

Além disso, um estudo realizado em Boston mostrou que esta refeição pode ser de grande ajuda na redução dos riscos de desenvolvimento de diabetes tipo II e de doenças cardiovasculares.

Como Emagrecer Realizando o Desjejum?

Você já ouviu falar naquele ditado “devemos tomar café da manhã como rei, almoçar como príncipe e jantar como mendigo”?

Pois se já o ouviu deveria estar seguindo. O desjejum deve sempre ser maior que o seu jantar, pois é no início do dia que o nosso metabolismo encontra-se mais acelerado.

Conforme o dia vai decorrendo, ocorre uma desaceleração natural do metabolismo, que é a capacidade de queimar gordura, e por isso deve ocorrer também uma diminuição quantitativa da ingesta alimentar.

O que Ingerir no Desjejum?

Essa conversa de que não dá tempo hoje não pode mais ser usada, pois temos no mercado uma imensa oferta de alimentos que podem ser consumidos até mesmo no carro, no ônibus ou seja no trajeto para o trabalho!

Mas devemos lembrar que o ideal é sentar a mesa e realizar o desjejum com calma, mas se realmente não der tempo, melhor fazer a caminho do trabalho do que não fazer!

Confira a seguir as opções que você pode usar no seu café da manhã.

- 01 pão francês ou 02 fatias de pão de forma light ou integral light ou 04 torradas prontas ou 04 bolachas sem recheio ou 01 pacote de bolachas salgadas tipo club social ou toda hora,...ou 01 barra de cereal normal ou 02 barras de cereal light ou 04 colheres de sopa de cereal matinal.

- 01 fatia de queijo branco ou 03 de blanquet de perú ou 01 de queijo amarelo ou 01 polenguinho light ou 01 colher de sobremesa de requeijão

- 120 ml de leite desnatado ou 120ml de capuccino light ou 120 ml de leite de soja light ou 120ml de achocolatado light

- 01 porção de fruta ou 01 porção de suco de uma fruta.

Como dica para desjejum mais rápido pode-se usar suco de frutas light de caixinha pronto no lugar da fruta, uma barra de cereal no lugar do pão ou ainda leite de soja com sabor de fruta para substituir a fruta e o leite, no lugar do queijo pode-se usar o polenguinho light, que é de fácil transporte e não exige refrigeração!

Fonte: www.uraonline.com.br - Clique Aqui 

quinta-feira, 22 de março de 2012

22 de março Dia Mundial da Água

 


O consumo consciente da água 

 

A água é um bem finito, isto significa que ela pode acabar, se não soubermos fazer uso de forma racional e não evitarmos o desperdício. Para preservarmos esse recurso básico e fundamental para a vida de nosso Planeta, confira algumas dicas do Procon-SP. 

 

- Evite banhos demorados;

- Nunca jogue lixo no vaso sanitário;

- Feche a torneira enquanto escova os dentes;

- Verifique possíveis vazamentos (na torneira, no encanamento, no vaso sanitário etc.), e providencie os consertos necessários;

- Não varra a calçada com mangueira, isto consome uma quantidade enorme de água. Use uma vassoura;

- Evite lavar o carro com a mangueira. Segundo a Sabesp, uma mangueira não muito aberta, gastam-se 220 litros de água. Com meia volta de abertura, o desperdício alcança 560 litros. Para reduzir, basta lavar o carro somente uma vez por mês e com balde;

Arte: Procon-SP
- Regue as plantas no final da tarde para evitar evaporação de água;

- Antes de lavar os pratos retire os restos de alimento, jogando no lixo, e deixe pratos e talheres de molho na água. Deixe a torneira fechada enquanto ensaboa a louça;

- Deixe a roupa acumular para por na máquina. Se lavar na mão, feche a torneira enquanto ensaboa e esfrega. A água usada da máquina pode ser utilizada para lavar o quintal, as calçadas e pisos, para lavar panos de chão, etc.

Além do uso racional, temos que nos preocupar em não poluir nossa água, não jogando lixo nas ruas, nos rios, lagos, córregos e represas.

As matas próximas dos rios, lagos e córregos, chamadas de mata ciliar, também devem ser preservadas. A vegetação destas áreas é importante para conter a água das chuvas, pois suas raízes retém esta água impedindo que a terra deslize, sendo essencial para a proteção dos mananciais que servirão para abastecer nossas casas.

Nota do blog:

A água da chuva também pode ser depositada em baldes que servirão para regar as plantas, lavar o carro, etc.

Dormir bem faz bem ao coração

Pesquisa inglesa aponta que redução das horas de sono aumenta a chance de morrer. Para médico do InCor, a privação do sono tem efeitos indesejáveis e pode facilitar a ocorrência de doença coronariana.


Dormir pouco para aproveitar o dia ou fazer todas as atividades do cotidiano pode ser perigoso e trazer problemas mais graves que a simples lentidão de raciocínio e a falta de atenção.

Uma boa noite de sono é importante para manter o coração saudável, e a falta dele pode colaborar para o desenvolvimento de problemas cardíacos. É o que concluiu uma pesquisa recente feita por cientistas de universidades inglesas. Eles mostraram que adultos que dormiam em torno de sete horas por noite e passaram a dormir cinco ou menos tiveram 70% mais chances de morrer, de 11 a 17 anos depois, em relação aos que continuaram dormindo sete horas.

Já o risco de o motivo da morte ser um problema do coração foi o dobro. Isso significa que é importante encontrar tempo para dormir o necessário para evitar problemas a longo prazo. Para Luciano Drager, médico que estuda a relação entre sono e sistema cardiovascular no InCor (Instituto do Coração), há evidências de que a privação do sono promove efeitos indesejáveis ao coração e compromete o endotélio -camada mais interna das artérias.

Isso contribui para diminuir a capacidade de dilatação das artérias, facilitando a ocorrência de pressão alta e doença coronariana. "O sono é um período de relativo repouso para o sistema cardiovascular. Em média, há uma queda da pressão e da freqüência cardíaca de 10% em relação ao período de vigília [quando se está acordado]", diz Drager. Ele destaca que o sono é importante não apenas para estar bem no dia seguinte mas também para a integridade do sistema cardiovascular. Na medida Nem de mais nem de menos.

A pesquisa conclui que dormir em média sete horas por noite é "ótimo para a saúde" em termos de prevenção. Isso porque, além dos efeitos maléficos da privação de sono, o aumento da necessidade de horas dormindo também pode significar problemas. Segundo Franceso Cappuccio, um dos pesquisadores, pessoas que dormem em média sete horas e têm a necessidade de sono aumentada podem estar também com outras doenças, como a depressão.

Por isso, quem vira dorminhoco da noite para o dia deve ficar atento ao aparecimento de sintomas. O consenso entre os médicos, porém, é que cada pessoa tem seu próprio "reloginho", uma necessidade própria de horas de sono. E que mais do que a quantidade vale a qualidade. A neurologista do Instituto do Sono Anna Karla Alves Smith diz que pode ser melhor para a saúde dormir bem durante cinco horas do que mais tempo de forma interrompida.

Ela diz que a média de horas necessárias também varia com a idade. "Uma criança pequena, por exemplo, que está em crescimento e produz hormônios próprios da idade, costuma dormir de oito a dez horas." Já o sono dos idosos costuma ter menor qualidade, com menor período para o sono profundo porque têm maior tendência a acordar mais vezes durante a noite. Isso pode estar associado ao próprio metabolismo dos idosos e ser natural do relógio biológico mas também ao aparecimento de outras doenças que fazem, por exemplo, que ele urine muito durante a noite.

Segundo Anna Karla, eles têm uma tendência a dormir mais cedo, mas devem tomar cuidado porque assim acordarão também muito cedo e, com o tempo, podem ficar com o sono desregulado. Estudo A pesquisa feita na Inglaterra e aceita para publicação na revista "Sleep" analisou os hábitos do sono de 10.308 funcionários públicos com três medições em um período de 17 anos. Ela é uma das recentes evidências sobre a importância do sono para o coração.

Outras mostraram que dormir pouco pode facilitar o ganho de peso e o desenvolvimento do diabetes tipo 2 e da hipertensão. Em fevereiro deste ano, outro estudo que acompanhou 23 mil adultos gregos mostrou que aqueles que dormiam meia hora após o almoço tinham 37% menos chances de morrer por um problema do coração.

Fonte1: Folha de São Paulo 




quarta-feira, 21 de março de 2012

Tomar açaí faz bem para o coração

Alimento abundante na natureza e nas mesas paraenses. O açaí é o prato principal de muitas famílias em alguns municípios do Pará, como em Igarapé-Miri. Tomando açaí diariamente, essa população não sabia que estava se prevenindo contra aterosclerose (entupimento de veias e artérias), principal causa de morte no mundo (46%). É o que pesquisa, há dez anos, o cardiologista Eduardo Augusto Costa, professor da Faculdade de Medicina da UFPA.



Em 1999, uma pesquisa de doutorado da área de Engenharia Química, realizada pelo professor Hervé Rogez, mostrou que o açaí possuía, em maior quantidade, o mesmo corante presente nas uvas, a antocianina. “Para se ter uma ideia, um litro de açaí médio (entre a consistência fina e grossa) contém 33 vezes mais antocianina que um litro de vinho tinto francês”, compara o professor. A antocianina é uma substância antioxidante que impede a oxidação do colesterol na parede das artérias e, consequentemente, a não formação da placa responsável pelo entupimento dos vasos.


Quer dizer, então, que quem toma açaí corre menos risco de infarto e derrame?
Exatamente. É o caso da população de Igarapé-Miri, que está sendo estudada pelo professor Eduardo Augusto Costa, desde 1999. Ele realiza vários exames clínicos, gratuitamente, no município, como exame de sangue, medição da pressão, verificação de peso e altura, histórico clínico, eletrocardiograma, entre outros. A partir dos resultados, ele pode perceber, por exemplo, o nível de frações de colesterol (ver box).



Até agora, avaliando mais de 800 pessoas que tomam açaí e mais de 200 que não tomam, o cardiologista observa que o HDL (bom colesterol) é elevado e o LDL (mau colesterol) está em níveis normais nas pessoas que tomam açaí. Esse dado mostra que esse grupo possui menos riscos de sofrer com doenças ateroscleróticas do que a amostra da população que não consome o alimento.

por Suzana Lopes
foto Mácio Ferreira

Fonte: www.ufpa.br - Clique Aqui 

terça-feira, 20 de março de 2012

Azeite e óleo de linhaça: uma dupla imbatível

 Rica em gorduras do bem, ela combate a obesidade, dá um chega pra lá no diabete e ainda livra o coração de entraves


No universo da nutrição, algumas parcerias são conhecidas por sua sinergia. É o caso do azeite de oliva e do óleo de linhaça, como comprova um novo estudo do Laboratório de Sinalização Celular da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas, a Unicamp, no interior paulista. Segundo o trabalho, pequenas doses desses alimentos combinados reduzem o risco de obesidade e afastam o diabete do tipo  2. 

Para comprovar a façanha, os pesquisadores, primeiro, ofereceram durante dois meses uma alimentação rica em gordura saturada — aquela encontrada em carnes gordas, sorvete, manteiga e em muitos outros produtos industrializados — a ratos e camundongos. "Esse modelo de dieta gerou uma inflamação no hipotálamo, região do cérebro que é responsável por controlar a necessidade de comer", conta Juliana Moraes, bióloga e autora do estudo. E o resultado de uma pane dessas é desastroso. Afinal, depois de uma bela pratada, o sinal de saciedade não é percebido e, assim, a comilança segue desenfreada. Nas cobaias, além de catapultar a obesidade, a situação abriu caminho para que o diabete se instalasse.

Diante disso, os cientistas se perguntaram: será que as gorduras insaturadas, como o ômega-3 do óleo de linhaça e o ômega-9 do azeite de oliva, seriam capazes de combater a famigerada inflamação e reverter o caos? Para chegar à resposta, Juliana e o nutricionista Dennys Cintra, seu parceiro no trabalho, estimularam os animais a consumir diferentes porções de ambos os óleos por outros dois meses.


Para preservar as gorduras boas do duo oleoso, evite usá-lo em frituras

"Estipulamos que 35% da alimentação total seria formada por gorduras. Então, dividimos os animais em três grupos e demos a cada um diferentes doses dos ômegas", descreve Juliana. No final, notou-se uma melhora no estado inflamatório do hipotálamo, permitindo que os roedores percebessem a sensação de barriga cheia. Como consequência, eles passaram a comer menos e, viva!, não acumularam quilos extras. Para a história ficar ainda mais apetitosa, houve diminuição nas taxas de açúcar correndo pelo sangue, provavelmente por um aumento da sensibilidade à insulina, o que favoreceu o controle do diabete.

E, para quem acha que é preciso se empanturrar de azeite e óleo de linhaça para obter os benefícios, um aviso: os melhores efeitos foram registrados na turma que ganhou pequenas porções, facilmente conquistadas no prato — uma única colher de sopa de cada óleo estaria de bom tamanho. A colherada, no entanto, escoou pela culatra no grupo que recebeu uma suplementação bem mais do que caprichada. "Apesar de benéficas, essas gorduras são bastante calóricas. Portanto, devem ser consumidas com moderação", informa Louise Saliba, professora de nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR).

Ainda cabe ressaltar que a farinha da linhaça disponibiliza teores generosos de ômega-3 e, por isso, pode ser uma opção ao óleo da semente. "O correto é comprar os grãos e triturá-los em casa para garantir o total aproveitamento das gorduras do bem, que podem se perder durante o processo de industrialização do farelo", informa a nutricionista Camila Janielle, do Hotel-Escola
Senac, em Campos do Jordão, no interior de São Paulo. Se não conseguir consumir todo o conteúdo de uma só vez, outro macete para preservar suas propriedades: "Armazene-o em um recipiente fechado dentro da geladeira", ensina Roberta Thys, professora da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Coração blindado

Ninguém precisa esquentar a cabeça caso não seja possível usar os dois óleos juntinhos, no mesmo dia — o que até seria o ideal, mas... Individualmente, o duo também bate um bolão. Segundo um estudo recente do grupo EurOlive, formado por instituições de cinco países europeus, os polifenois do azeite de oliva ajudam a frear a oxidação do colesterol LDL, considerado perigoso. Quando isso ocorre, reduz-se o risco de placas de gordura na parede dos vasos, a temida aterosclerose — doença por trás de encrencas como o infarto. A conclusão veio à tona depois de os cientistas estimularem 200 homens a consumir o óleo dourado com diferentes concentrações de polifenois ao longo de três semanas.

É verdade que a dieta mediterrânea, da qual o azeite é um dos principais componentes, há tempos é reconhecida por sua incrível capacidade de proteger o coração. Só que o seu papel específico nessa empreitada não era consenso até agora. "Daí a importância dessa pesquisa. Trata-se de um bom pontapé inicial para esclarecer, de vez, as vantagens de incluir o azeite na dieta", avalia Heno Lopes, cardiologista do Instituto do Coração de São Paulo, o Incor.

Segundo Louise Saliba, o óleo da azeitona ainda guarda outros trunfos. "Ele estimula a dilatação dos vasos sanguíneos e, assim, reduz a pressão arterial. Também resguarda o DNA contra danos oxidativos, evitando tumores", conta. A dica para usufruir de tanta benesse é regar saladas, arroz, vegetais cozidos, pães e torradas com 2 a 4 colheres de sopa do alimento por dia. "O ideal é usá-lo frio, já que o calor degrada, parcial ou totalmente, os compostos antioxidantes", avisa a nutricionista da PUC do Paraná.

O médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, Durval Ribas Filho, endossa a utilização do azeite para banhar o organismo de saúde, mas alerta: "Estamos ingerindo mais ômega-6 e ômega-9 e pouco ômega-3. E a desproporção pode trazer prejuízos". Ele lembra que uma investigação japonesa já mostrou um aumento no risco de câncer gástrico por causa do desequilíbrio. Para não cair na cilada, é só investir vez ou outra em peixes de água fria, como salmão e atum, e, é claro, na linhaça.

Efeito chapa-barriga

Consumida desde o antigo Egito, hoje a semente do linho é analisada a fundo em laboratórios no mundo inteiro. E não só em forma de óleo, como naquele estudo da Unicamp. Na Universidade Federal do Rio de Janeiro, a estrela da vez é a farinha, usada no projeto de mestrado que a nutricionista Wânia Monteiro defenderá agora em março. A pesquisadora recrutou mulheres com grau de obesidade 2 com a finalidade de observar qual tipo de farinha — marrom, marrom desengordurada ou dourada — seria mais vantajoso. Para isso, as voluntárias
receberam orientação nutricional e foram divididas em quatro grupos. Desse total, três ganharam 30 gramas de uma das versões, o correspondente a 4 colheres de sopa, para ingerir pela manhã. "A intenção era proporcionar saciedade para reduzir o tamanho dos pratos ao longo do dia", esclarece Wânia.

A balança deixou claro que, em dois meses, todo mundo emagreceu. Porém, na turma que abocanhou o farelo marrom os resultados foram mais expressivos: além de enxugarem cerca de 4 quilos, as voluntárias viram as taxas de massa gorda, circunferência da cintura, pressão arterial sistólica, colesterol total e triglicerídeos despencarem. A maior quantidade de fibras na linhaça escura é, ao que tudo indica, a responsável por tantas proezas. "Esse nutriente também é importante para acelerar o trânsito intestinal", lembra Claudia Cozer, endocrinologista e diretora da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica.

Mas aqueles que preferem a linhaça dourada não precisam deixá-la no limbo. Afinal, ela também possui propriedades nutricionais e terapêuticas muito interessantes. Quando o quesito é a presença do famoso ômega-3, por exemplo, é ela quem sai ganhando. O mesmo ocorre em relação às lignanas. "Essas substâncias são muito semelhantes ao estrogênio, tanto por causa da estrutura química como pela função. Dessa forma, podem ser úteis para minimizar os sintomas da menopausa, período em que os níveis desse hormônio feminino sofrem uma queda natural", explica Roberta Thys, da UFRGS. Como se vê, tem benefícios para todos os gostos — e necessidades.

Tipos de azeite:

Extravirgem
É obtido na primeira prensa das azeitonas, sem uso de calor nem produtos químicos. Portanto, abriga a maior parte dos compostos benéficos. Sem contar que é a versão menos ácida.

Virgem
Ele é produzido por meio da segunda prensa ou centrifugação. Depois, vem o processo de refinamento. Pelo caminho, perde parte das substâncias tão desejadas.

Com óleo de soja
A mistura resulta em um produto bem atraente para o bolso, mas nada interessante para a saúde. Afinal, é pobre nos compostos ativos que fazem a fama do azeite extravirgem.

Aprenda a preservar o azeite e a usá-lo em uma receita fácil, fácil:

- Escolha o produto armazenado em lata ou vidro escuro, que evitam perdas nutricionais;
- Guarde-o longe da luz e também do calor;
- Depois de abri-lo, não leve muito tempo para consumir.

A linhaça em três versões:

Semente
A casca é durinha, então mastigue bem para chegar aos famosos compostos. Antes, asse a semente em fogo baixo por cerca de dez minutos para eliminar fatores antinutricionais, que prejudicam a absorção de outros nutrientes.

Farinha
Pode entrar no lugar da farinha de trigo em diversas receitas, além de ser misturada a leite, iogurtes e saladas. Por ser livre de glúten, é uma boa opção para celíacos.

Óleo
É bom substituto do azeite, só que o gosto é mais amargo. Não deve ir ao fogo, porque as gorduras benéficas são facilmente oxidadas. Quem está atrás das fibras da linhaça deve investir na semente ou na farinha.




 

domingo, 18 de março de 2012

Respirar corretamente ajuda a manter a saúde em dia

A maioria das pessoas não chega a trocar nem 10% do ar de seus pulmões, fazendo com que grande parte do ar que circula em seu organismo seja um ar viciado.


Quando não há oxigenação, o corpo fica carregado com gases tóxicos. Segundo Geraldo Medeiros Jr., biólogo e terapeuta Bioenergopata, estas toxinas, ao serem absorvidas pela corrente sanguínea, ocasionam vários males, entre eles cansaço crônico, falta de libido, enxaquecas e outras disfunções orgânicas.

Para reverter ou simplesmente melhorar este processo, a dica é exercitar-se ao ar livre, fazer exercícios de alongamento, concentrar-se ao menos uma vez ao dia na respiração, tomando cuidado para que seja profunda.

A Bioenergopatia, terapia complementar que reorganiza e reequilibra as bioenergias do organismo, trata e minimiza os efeitos da couraça muscular no organismo, ou seja, o enrijecimento dos músculos, graças ao estresse do dia-a-dia. Assim, devolve a possibilidade da respiração profunda, e possibilita que o organismo receba a energia vitalizadora necessária para renovação energética constante.

Dicas para uma melhor respiração

1 - Para conseguirmos respirar mais profundamente, é necessário que a musculatura peitoral esteja alongada e relaxada. Pela manhã, ao sentar-se na cama, procure fazer alongamentos dos músculos peitorais, elevando os braços acima da cabeça e entrelaçando as mãos no alto.

Fique de pé e continue alongando os braços unidos para cima. Com os pés unidos abaixe o tronco e apóie as duas mãos na base da janela. Permaneça nesta posição por alguns minutos.

2 - Um dia pleno de atividades o espera. Procure respirar plenamente pela manhã, enchendo os pulmões de ar e soltando vagarosamente. Repita esta operação por três vezes.

3 - Se trabalhar sentado, procure fazer pequenas pausas de duas em duas horas para alongar a coluna e levantar os ombros. A postura ereta também facilita a respiração profunda.

4 - Pelo menos uma vez por semana procure caminhar em um espaço verde para melhorar a qualidade do ar respirado.

5 - Comece a prestar atenção em sua respiração. Através deste processo vital você também se alimenta de oxigênio. 

O Prof. Geraldo Medeiros Jr. é presidente fundador do Instituto Medeiros de Pesquisas Avançadas e do Centro de Análises de Energia Vital, bioenergólogo e terapeuta Bioenergopata. Há 20 anos estuda as influências das bioenergias no corpo e na mente. É Membro da Academia Internacional dos Profissionais de Saúde.  

Fonte: www.institutomedeiros.com.br - Clique Aqui 






sábado, 17 de março de 2012

Facilitando a vida dos pais: roupa inteligente entende o motivo do choro dos bebês

Equipada com transceptor e sensores, a roupa envia SMSs ou e-mails para os pais com informações sobre a saúde da criança



Exmovere Holdings, empresa de engenharia biomédica, acaba de desenvolver um dispositivo que promete tornar a vida dos pais muito mais fácil. Trata-se do Exmobaby, uma roupa para bebês que diz o motivo da criança estar chorando.

Com um termômetro, um monitor de batimentos cardíacos e um sensor de movimento, o aparelho cria uma imagem do "padrão de humor" do bebê. Assim, qualquer alteração nesse comportamento, como movimentos incomuns durante a noite, é enviada aos pais através de SMSs, e-mails ou até por um app da empresa, segundo o Daily Mail. O gadget também é capaz de dizer aos papais quando está na hora de trocar a fralda, já que tem um sensor de umidade.

Há a possibilidade de ajuste no dispositivo para que ele fique cada vez mais adequado ao bebê: "O software permite que os pais gravem estados físicos anteriores e anexem motivações, como fome ou cansaço, permitindo que o sistema preveja casos semelhantes no futuro", diz a empresa. Ela explica que "a tecnologia pode aprender com o tempo".


Os sensores ficam dentro do tecido e transmitem dados para os pais uma vez por minuto através de um pequeno transceptor. Atualmente, o Exmobaby está sendo testado em hospitais, mas a empresa busca pais voluntários para testes do produto.

O produto final deve chegar às lojas por cerca de US$100 (cerca de R$180), mas ainda não há dada de lançamento oficial.






 

sexta-feira, 16 de março de 2012

lMC após a adolescência e o risco de DM e DAC

SIGLAS:

IMC = Índice de Massa Corporal
DM = Diabetes Mellitus
DAC = Doença Arterial Coronariana



Um estudo prospectivo acompanhou 37.674 homens, aparentemente saudáveis e ​​jovens, em relação à incidência de doença  arterial coronariana (DAC) e diabetes mellitus (DM), comprovados através de exames médicos periódicos.A altura e o peso dos participantes foram avaliados em intervalos regulares, com as primeiras medidas realizadas aos 17 anos de idade.
Resultados: Durante um acompanhamento médio de 17,4 anos, documentou-se 1.173 casos de DM do tipo 2 e 327 casos de DAC. Em modelos multivariados, ajustados para a idade, história familiar, pressão arterial, estilo de vida e biomarcadores sanguíneos, o IMC na adolescência foi um preditor significativo para a incidência de DM e DAC. Após um ajuste adicional para o IMC na idade adulta, não demonstrou-se uma associação com DM, no entanto, houve associação com DAC.

Conclusões: O IMC elevado na adolescência constitui um fator de risco importante para as doenças relacionadas à obesidade na meia-idade.Embora o risco de DM esteja associado principalmente com um aumento do IMC próximo ao momento do diagnóstico, o risco de DAC associa-se com um IMC elevado tanto na adolescência quanto na na idade adulta, fortalecendo a hipótese de que os processos que causam a DAC, particularmente a aterosclerose, são mais gradativos do que aqueles associados à incidência de DM.
Autores: Amir Tirosh M.D. e colaboradores - Division of Endocrinology, Diabetes, and Hypertension, Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School (Estados Unidos).

Fonte1: NEJM. / Escrito por  SPC - Sociedade Paranaense de Cardiologia / Dr. Tufi Dippe Jr.



quinta-feira, 15 de março de 2012

15 de março Dia do Consumidor: veja 10 dicas para uma compra consciente

Foto: Getty Images

As discussões sobre o consumo consciente estão presentes em todos os segmentos, desde alimentos até a moda. Em resumo, diz respeito a métodos que cuidem do meio ambiente ou causem menor impacto e também a práticas que incentivem o desenvolvimento de comunidades locais ou menos favorecidas ao redor do mundo.
A comemoração do Dia Internacional do Consumidor, em 15 de março, é uma boa oportunidade para refletir sobre o assunto. Para ajudar na tarefa, o educador financeiro Álvaro Modernell, sócio-fundador da Mais Ativos, elaborou 10 dicas que ajudam na tarefa de tornar-se um consumidor consciente.
"Cuidar bem da natureza pode também fazer bem ao bolso. Se faz bem ao bolso, ajuda a sensibilizar mais gente. Em outras palavras, seja pela natureza, pela preocupação social ou por respeito ao próprio bolso, é importante tornar-se a cada dia um cidadão mais responsável, um consumidor consciente", afirmou. Confira as dicas do especialista:
1) Não gaste mais do que ganha - Consumo consciente e responsável começa pelo respeito ao próprio bolso. O limite dos gastos deve ser o da própria renda. Não consegue ganhar mais? Então tem de gastar menos.
2) Saiba quanto gasta - Quem não sabe quanto gasta, sempre gasta mais do que pode. Faça anotações. Controle suas despesas durante algum período, inclusive as pequenas.
3) Exija comprovante fiscal - É mais do que um simples pedaço de papel. Você assegura seus direitos em caso de reclamação, ajuda a combater a sonegação, a gerar empregos, impostos, além de facilitar o controle das suas próprias contas.
4) Conheça (e exija) seus direitos - Leia o Código de Defesa do Consumidor pelos menos uma vez. Nota fiscal, termo de garantia, cumprimento de prazos, controle de validade, selos de certificação, boa qualidade e bom atendimento são itens pelos quais você paga. Exija isso.
5) Controle seu orçamento - Primeiro, faça um orçamento. Pode ser simples. Inclua todas as receitas e despesas previstas. Depois, faça anotações, controles e compare os valores orçados com os realizados. Vá ajustando com o passar do tempo. Este item merece orientação e acompanhamento contínuo, mas vale a pena!
6) Não compre por impulso - Planejamento e autocontrole são palavras-chaves. Para o mercado, faça lista de compras. Quando comprar vestuário, compre o que precisa, não o que os vendedores disserem que fica bem em você. Pensou em comprar? Dê mais uma caminhada. Pesquise. Compare. Negocie. Valorize o seu dinheiro. Ficou em dúvida? Não compre.
7) Compre sempre à vista - Há muitas razões para isso: melhores preços e condições, melhor atendimento, mais prazer, força de negociação... Mas a principal razão é outra: quem compra à vista não se endivida.
8) Controle a validade e a qualidade dos produtos - A melhor maneira de preservar o dinheiro é não desperdiçar. Boas compras ajudam a preservar seu dinheiro. Quer comprar? Alguém quer vender. Use seu poder de consumidor. Exija qualidade.
9) Seja responsável com a natureza e o planeta - Valorize produtos de fornecedores certificados, de baixo consumo, feitos com material reciclado ou reciclável. Ao descartar produtos, seja seletivo, especialmente com pilhas, baterias e similares. Aproveite os descontos oferecidos nos estabelecimentos para desestimular o uso de sacolas plásticas. Faça a sua parte. Seu bolso também agradece.
10) Seja responsável com a sociedade - Na hora de escolher um produto ou fornecedor, lembre-se de que por trás das falsificações, da informalidade, dos produtos de origem desconhecida e da pirataria, pode haver crimes, trabalho escravo, desemprego, desrespeito à natureza e à dignidade humana. Consumidor responsável estimula e prestigia o comércio e a indústria responsáveis.
MICHELLE ACHKAR